挞的做法大全

蛋挞皮 蛋挞液比例： 牛奶 淡奶油 蛋黄 糖 炼乳 盐

# ★伯爵红茶酥皮： 黄油 盐 炼奶 蜂蜜 低筋面粉 奶粉 伯爵红茶粉 # ★椰蓉馅 黄油 糖粉 盐 椰蓉 奶粉 鸡蛋液 蔓越莓

蛋挞皮 低粉 熟糯米粉 熟花生碎 熟黑芝麻 白糖 猪油 矿泉水 红色食用色素

▲原味: 黄油 糖 蛋液 盐 低粉 椰蓉 泡打粉 ▲可可味: 黄油 糖 蛋液 盐 低粉 可可粉 椰蓉 泡打粉 耐高温巧克力豆

中粉（水油皮） 猪油（水油皮） 白糖（水油皮） 矿泉水（水油皮） 中粉（油酥） 猪油（油酥） 蝶豆花粉（油酥） 低粉（内馅） 熟糯米粉（内馅） 熟花生碎（内馅） 白糖（内馅） 红糖（内馅） 猪油（内馅） 矿泉水（内馅）

香蕉 馄饨皮

苹果 油桃 水果燕麦 鸡蛋 脱脂牛奶 椰蓉

小号蛋挞皮 纯牛奶 炼乳 蛋黄

鸡蛋 白糖 黄油 牛奶 椰蓉 挞皮

蛋挞皮 火腿肠 蛋黄 黑芝麻

油皮： 中筋面粉 水 猪油 糖粉 油酥： 低筋面粉 猪油 抹茶粉 可可粉 蝶豆花粉 草莓粉 红曲米粉 紫薯粉 低筋粉 馅料： 咸蛋黄 豆沙 装饰： 生蛋黄 熟黑芝麻

牛奶 白糖 高粉 低粉 花生粉 奶粉 酵母 黄油 盐 熟黑芝麻（奶酥馅） 熟花生碎（奶酥馅） 花生粉（奶酥馅） 奶粉（奶酥馅） 白糖（奶酥馅） 牛奶（奶酥馅）

油皮： 中筋面粉 水 黄油 细砂糖 油酥： 低筋面粉 黄油 抹茶粉 仙人掌果粉 蝶豆花粉 红丝绒原液 南瓜粉 紫薯粉 夹馅： 豆沙 咸蛋黄

凤梨馅： 凤梨 冰糖 黄油 凤梨酥皮： 黄油 糖粉 盐 鸡蛋液 低粉 奶粉 蛋黄水（刷面） 蛋黄 水 抹茶粉 清水

大号蛋挞皮 鸡蛋 牛奶 绵白糖

纯牛奶 鸡蛋 糖分 玉米淀粉 炼乳