肉夹馍的做法大全

五花肉 火腿肠 白煮蛋 海带片 大料包 白糖，料酒 生抽，老抽 豆腐乳 面粉 酵母 水 油 盐

白吉馍 面粉 泡打粉 酵母 温水 食用油 肉馅： 五花肉 姜片 料酒 香料： 葱姜 香叶 小茴香 八角 花椒 辣椒 白芷 白寇 丁香 良姜 桂皮 草果剪开 肉蔻 毕波 冰糖 生抽 老抽 蚝油 鸡精 盐 青椒

中筋面粉 酵母 食用碱 温水 玉米油

面饼 后腿肉 食盐 糖 味极鲜 青椒 老抽 山楂 八角 香叶

五花肉 前腿肉 红烧酱油（腌肉用） 姜片（腌肉用） 白胡椒粉（腌肉用） 料酒（腌肉用） 花椒（腌肉用） 红烧酱油（炖肉用） 料酒（炖肉用） 冰糖（炖肉用） 八角（炖肉用） 桂皮（炖肉用） 丁香（炖肉用） 草果（炖肉用） 小茴香（炖肉用） 干橘皮（炖肉用） 三奈（炖肉用） 香叶（炖肉用） 盐（炖肉用） 普通中筋面粉 温水 酵母

梅头上肉 蒜蓉 低粉 发酵粉 糖

大鸡腿 手抓饼 青灯笼椒 洋葱 八角 香叶 东古一品鲜酱油 东古红烧酱油 黑胡椒汁

肉料：带皮五花肉 酱油 蚝油 老抽 料酒 盐 八角 花椒 大葱 姜 大蒜 饼料：中筋面粉 干酵母 室温清水 酱油 白芝麻

面粉 玉米淀粉 鸡蛋 清水 生姜 葱段 花椒 盐 料酒 梅头上肉

荷叶饼：黑全麦自发粉 荷叶饼：手温清水 荷叶饼：植物油 卤肉 青椒 小葱 卤肉汁

温水 酵母 面粉 自制猪头肉 尖辣椒 香菜

前腿肉 生姜 葱 料酒 冰糖 盐 老抽 蚝油

高筋面粉 温水 白糖 酵母 猪油或食用油 小苏打

前腿肉 面粉 尖椒 香菜 小葱 姜 盐 黄豆酱油 老抽 生抽 冰糖 花椒 大料 香叶 小茴香 桂皮 酵母 糖 蚝油 干辣椒

【馍馍食材】 全麦粉 酵母 温水 【夹馍馅料】 鸡翅根 彩椒 姜 小葱 花椒 香叶 桂皮 料酒 生抽 老抽 盐

面粉 水 干酵母 牛腱子 八角 桂皮 大葱 大蒜 花椒 香叶 白蔻 砂仁 盐 东古酱油 香菜 青椒 红甜椒 小葱 植物油