川菜的做法大全
川菜-青椒回锅肉
五花肉 青椒 姜片 郫县豆瓣酱 花椒 八角 桂皮 料酒 生抽 白糖 清汤 豆鼓 甜面酱
美国厨娘
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川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
豇豆 蒜 花椒粒 干红辣椒 姜 酱油 油 盐 鸡精
揪揪耳朵
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川菜之水煮肉片
瘦肉 豆芽 豆皮 郫县豆瓣酱 姜 蒜 盐 蚝油 胡椒粉 淀粉 生抽 蛋清 芝麻油 香葱 食用油 干辣椒 花椒 辣椒粉 花椒粉
相濡以沫@
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下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
瘦肉丝 胡萝卜 青椒 木耳 姜 蒜 豆瓣酱 腌制肉丝调料 盐 姜粉 白胡椒粉 玉米淀粉+水 玉米油 鱼香汁调料 生抽 醋 白糖 蚝油 水 玉米淀粉
阳春白雪!
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川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
猪肝 泡椒 泡姜 大蒜籽 葱段 料酒 生抽 盐 豆瓣酱
美国厨娘
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水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨
【主要食材】: 牛里脊肉 毛肚 莴笋 黄豆芽 【辅料及调味】: 蒜苗 干辣椒 红花椒 独头蒜 小葱 郫县豆瓣酱 骨头汤(高汤) 菜籽油 玉米油 盐 白砂糖 【腌制牛肉】: 白酒 水 盐 生抽 蚝油 白砂糖 淀粉 鸡蛋 鲜花椒油 玉米油 食用碱
蜜桃爱营养师私厨
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川菜-红油鸡片
土鸡腿肉 大葱 料酒 自制辣椒红油 小葱、姜、蒜 生抽、醋、白糖 鸡精、花椒油 芝麻油、胡椒粉 油酥花生碎
我家有俩好吃嘴儿
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传统做法·经典川菜蚂蚁上树
【主料】 里脊肉 红薯粉 【辅料】 芽菜 生姜 大蒜 小葱 【调料】 酱油 香油
南兮食记
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川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜
长茄 五花肉馅 面粉 玉米淀粉 泡打粉 鸡蛋 姜汁 小葱 蒜 姜 鸡汁 味极鲜酱油 小米辣 小石窖鱼香汁 十三香粉 香油 食用油
沙小囡
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川菜明星辣子鸡丁
大鸡腿 大葱 花生豆 干红辣椒 花椒 生抽 冰糖 姜蒜末 料酒 盐
小滴lzyyz
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蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
猪腿肉 姜 小葱 香菜 芹菜 油 蒜 熟白芝麻 辣椒粉 花椒粉 生抽 白糖 盐 鸡粉
小雯littlewen
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川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
龙利鱼 酸菜 蒜籽 姜片 料酒 盐 白胡椒 清汤 花椒油 泡椒
美国厨娘
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#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
五花肉 坐墩肉 蒜苗 豆瓣酱 豆豉 姜片 花椒粒 菜籽油 生抽 老抽 甜面酱
艾蜜
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经典川菜,麻辣鲜香~家庭版毛血旺
鸭血 午餐肉 白毛肚 牛百叶 豆芽 青菜 千张 干红辣椒 干花椒(青花椒) 姜葱蒜香菜 熟白芝麻 火锅底料 食用油 清水 豪吉麻辣川香汁 鸡精、盐 生抽、胡椒粉
陈米开
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川菜名片【口水鸡】
冰鲜鸡腿
海燕的厨房
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红油辣子,川菜的重头戏
菜籽油 二荆条辣椒粉 葱 洋葱 生姜 八角 桂皮 花椒 草寇、白蔻,白芷,小茴香,山奈 白芝麻
小米周周_
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