云南菜的做法大全
云南菜～油炸雪花牛干巴
雪花牛干巴 干椒 菜籽油
严小姐手工坊
1.1万
264
云南菜～汽锅牛肉
牛肉 姜片 白酒
严小姐手工坊
8824
260
云南菜～大酥牛肉
新鲜牛腩 汤池老酱 大蒜 生姜 八角 草果 菜籽油 糖 牛肉汤
严小姐手工坊
1.8万
418
云南菜～玫瑰茴香芋头汤
芋头 玫瑰盐 新鲜茴香 水
严小姐手工坊
1.1万
238
特色云南菜百合蒸肉
新鲜百合 新鲜猪肉 葱白 花椒粉 十三香 生抽 盐 味精 耗油 料酒 醋
小新家
54.3万
6480
云南菜～油底肉
猪肉 猪膘肉 盐 白酒 黄酒 自制香料
严小姐手工坊
1.2万
311
云南菜～丽江红腐乳（素卤腐 纳西族）
臭豆腐 井盐 辣椒面 严小姐手工坊私定自烤酒 陶罐 小刀
严小姐手工坊
15.5万
563
云南菜～茄子鲊（自制）
新鲜茄子 盐 新鲜红辣椒 跺椒 严小姐手工坊私定遮放贡米 严小姐手工坊私定自烤白酒 严小姐手工坊私定野生草果 八角 香叶 坛子 筛子 花椒 小茴香 蒸笼 无油炒锅
严小姐手工坊
27.2万
1097
云南菜～佤味猪皮（佤族）
生猪皮 小米辣椒 蒜 姜 韭菜 胡辣椒面 盐 蘑菇精 花椒面 生抽 梅子醋 蚝油 胚菜根 舂桶 薄荷叶
严小姐手工坊
9884
219
云南菜-永平黄焖鸡（大理）
新鲜鸡肉 草果 干辣椒 菜籽油 盐 花椒 蒜 姜 糖 白酒 水
严小姐手工坊
12.6万
520
云南菜～折耳根包浆豆腐（腌菜膏版）
折耳根 小米辣椒 香菜 拓东甜酱油 盐 腌菜膏 云南特有棍子 小米辣 大蒜 生抽 蚝油 包浆豆腐 葱
严小姐手工坊
1.1万
268
云南菜~木姜子杂酱（素酱）
新鲜木姜子 木舂 严小姐私制甜酱 严小姐私制辣酱 小茴香 花椒 菜籽油
严小姐手工坊
9.6万
514
云南菜～小米辣韭菜花炒肉沫
腌制韭菜花 食用盐 食用油 猪肉末 小米辣椒 蒜 嫩肉粉 耗油
严小姐手工坊
2.0万
336
云南菜～昆明团结乡花椒鸡
鸡腿 水 新鲜花椒 盐 料酒 大料
严小姐手工坊
1.2万
244
云南菜～边境咖啡（盈江）
云南小粒咖啡 云南奶粉 边境炼乳 山泉水 过滤纸 手冲咖啡工具 冰块
严小姐手工坊
1.2万
235
云南菜～洋芋片干锅鸡
鸡 葱油 姜 大蒜 干洋芋片 草果 八角 花椒 盐 白酒 生抽 葱 香菜
严小姐手工坊
9330
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