云南菜的做法大全
云南菜-滇味凉白肉
五花肉 姜 花椒 白酒 草果 八角 辣椒油 花椒油 生抽 甜酱油 小葱 花生酱
严小姐手工坊
1.3万
327
云南菜-米糕(大理白族红糖 干 夹层 )
大米 水 红糖 舂具 筛子 蒸笼 红曲 白芝麻 棉线
严小姐手工坊
5.9万
341
云南菜~保山火瓢酸菜牛肉
云南小黄牛 洋芋 自制豆腐 麻辣火锅底料 腌菜 葱油 花椒 粉条 蒜 姜 水 胡辣椒面
严小姐手工坊
8214
146
云南菜~臭参炖排骨汤
排骨 臭参 姜 盐
严小姐手工坊
6.0万
242
云南菜【老奶洋芋】
土豆(小) 大蒜 葱 洋葱 辣椒 糖 盐 椒盐粉 植物油
默默扒猪皮
35.8万
1999
云南菜~糖醋油淋牛干巴
牛干巴 干椒 糖 醋 菜籽油
严小姐手工坊
6.1万
292
云南菜~洋芋炒宣威老火腿
宣威火腿 青红椒 大蒜 菜籽油
严小姐手工坊
1.3万
259
云南菜~玫瑰蜜酸辣鱼(大理)
罗非鱼或 鲫鱼 土豆 红花木瓜干片 花椒 严小姐手工坊私定玫瑰蜜 盐 草果八角面 小茴香 严小姐手工坊私定秘制蜜汁 姜 大蒜 葱 香菜 小米辣椒 云南咸酱
严小姐手工坊
7.6万
283
黑三剁(云南菜,无敌下饭)
五花肉 玫瑰大头菜 青椒红椒 生姜 料酒 盐 生抽 盐
两颗橙子
7.4万
448
云南菜~山药黄鳝砂锅煲
黄鳝 生姜 云南山药 白酒 玫瑰盐 水 葱油 胡椒粉
严小姐手工坊
7568
128
云南菜~牛肉酱豆花饭
豆腐脑 牛肉酱 尖辣椒 油辣椒 小葱 香菜 花生碎 炸黄豆 盐 鸡精 拓东酱油 酸醋 甜酱油 姜蒜水 米饭 花椒油
严小姐手工坊
5.4万
214
云南菜-韭菜花魔芋爽
魔芋爽 自己腌制韭菜花 水 食用油
严小姐手工坊
3431
64
云南菜~番茄香草酸汤砂锅汤
番茄 香茅草 八角 盐 鸡精 清油 白菜 木耳 牛肉丸 鱼丸 蟹棒 香豆腐 其他配菜 水
严小姐手工坊
2.3万
214
云南菜~傣味豆鼔炒茄子(德宏)
新鲜茄子 傣族豆鼔饼 柠檬汁 混合油 小米辣椒 生抽
严小姐手工坊
7711
127
云南菜~诺邓火腿小瓜闷洋芋
土豆 大蒜 云南小瓜 诺邓火腿 水
严小姐手工坊
3922
71
云南菜之蒸鳜鱼
鳜鱼 糟辣椒(泡椒切碎) 葱花 葱丝 姜丝 蒜蓉 李锦记蒸鱼豉油
俺咿呀
4.5万
302
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