五仁月饼的做法大全_五仁月饼的家常做法_五仁月饼怎么做好吃_豆果美食

自用了8年的配方｜重新定义五仁月饼

转化花生油枧水低筋面粉（可用中筋面粉）

蔡蔡的烘焙小日子

24.2万 6107
#晒出你的团圆大餐#酥皮五仁月饼

油皮用料中筋面粉猪油白砂糖 85度热水油心用料中筋面粉猪油馅料请参照我上一篇五仁月饼的菜谱制作

四毛家的小窝

46.8万 7245
五仁月饼

面团材料：转化糖浆210g，花生油60g，碱水6g，面粉300g 馅料：果仁（瓜子、花生、芝麻、南瓜仁、核桃），白糖100g，水80g，白酒2g，花生油45g，熟面粉150g

辰辰妈dg

21.4万 4550
广式五仁月饼#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#

月饼皮：转化糖浆枧水玉米油中粉奶粉五仁馅：花生仁碎核桃仁碎葡萄干碎瓜子仁熟黑芝麻熟白芝麻蜂蜜玉米油凉白开白酒熟糯米粉月饼表面：矿泉水（喷表面）蛋黄液（刷表面）

Sun_麦麦醬

16.1万 4013
广式五仁月饼#手工月饼#

小麦面粉枧水转化糖浆植物油1（玉米油）熟核桃仁熟花生仁黑加仑熟黑芝麻熟亚麻籽青红丝熟面粉植物油2 水蜂蜜蛋黄液

雨竹营养师

47.2万 3232
#美味开学季#广式五仁月饼

广式月饼预拌粉转化糖浆玉米油枧水易小焙酒酿五仁馅

禾小荷

19.4万 5571
最爱的月饼没有之一——五仁月饼

月饼皮转化糖浆花生油枧水中筋面粉五仁馅（果仁全部为熟的、颗粒的）核桃花生巴旦木瓜子仁黑芝麻青红丝葡萄干白砂糖清水无气味的油糯米粉低筋面粉

文姑娘的小食光

37.9万 5756
五仁月饼

葵花子仁花生碎仁核桃碎仁黑芝麻巴旦木南瓜籽仁葡萄干猕猴桃干白酒麦芽糖玉米油水糯米粉面粉中筋面粉转化糖浆花生油（面皮部分）枧水白糖（馅料内可选）

清露风荷

62.6万 6431
#中秋团圆食味# 广式果干五仁月饼

【饼皮】低筋粉转化糖浆玉米油碱水【馅料】核桃仁瓜子仁白芝麻花生南瓜子黑芝麻圣女果干糖渍橘皮丁葡萄干糖玫瑰白糖玉米油冬瓜蓉

食a色

37.1万 5610
#尽享安心亲子食刻#黑糖五仁月饼（内含豪华五仁馅的做法）

豪华五仁馅：花生腰果大杏仁黑芝麻西瓜籽南瓜子仁核桃松子芒果干奇异果干葡萄干草莓干黑加仑干蔓越莓干蜂蜜玫瑰花酱麦芽糖朗姆酒花生油纯净水低粉糯米粉月饼皮：黑糖糖浆低筋面粉高筋面粉花生油奶粉枧水蛋黄水：蛋黄牛奶盐植物油

水怜忧

67.7万 6965
#晒出你的团圆大餐#广式五仁月饼

月饼皮原料中筋面粉糖浆花生油枧水月饼馅料熟面糯米粉红糖熟黑芝麻熟白芝麻熟花生碎熟核桃仁葡萄干冰糖粉或白糖花生油桂花酱白酒水装饰面用料鸡蛋糖浆油

四毛家的小窝

37.9万 6190
#名厨汁味，圆中秋美味#传统五仁月饼~爆款柿子花生

月饼皮部分中筋粉转化糖浆花生油枧水黄金芝士粉抹茶粉传统五仁月饼馅儿料熟花生黑白芝麻开心果仁熟核桃仁熟瓜子仁黄冰糖低筋面粉糯米粉朗姆酒纯净水玉米油

小楠人儿

17.2万 4725
至尊五仁月饼

材料一馅白糖水怡莲蓉玫瑰花酱油熟面粉糕粉熟花生熟瓜子白芝麻黑芝麻熟核桃松子杏仁腰果熟南瓜籽葡萄干金桔丁蔓越莓水材料二皮普通面粉花生油转换糖浆枧水

云私房

86.8万 5859
#未来航天员-健康吃蛋#低糖五仁月饼

五仁馅: 熟黑芝麻+白芝麻熟花生+碧根果+巴旦木+开心果+夏威夷果+南瓜子仁黄桃干+蔓越莓干+葡萄干江小白玉米胚芽油熟糯米粉蜂蜜水月饼皮: 无蔗糖糖浆月饼粉玉米胚芽油枧水蛋黄水: 蛋黄+1/4蛋白+水

苍茫神ㄨ悦

10.2万 2491
五仁月饼

月饼皮: 中筋面粉转化糖浆花生油枧水奶粉五仁馅: 杏仁腰果夏威夷果花生核桃南瓜子葵花籽白芝麻黑芝麻蔓越莓葡萄干猕猴桃干芒果干糯米饭(炒熟) 低筋面粉(炒熟) 白酒糖凉白开油蛋黄蛋清

蓝洛凌

31.2万 5262
#“佳”节好滋味# 料足味香的五仁月饼

中筋面粉转化糖浆玉米油枧水花生碎黑白芝麻南瓜籽蔓越莓干麦芽糖馅料用中筋面粉蛋黄液

meggy跳舞的苹果

24.6万 5373

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