客家菜的做法大全

客家捆粄

青菜五花肉酸菜油

肥敏儿

13.3万 702
舌尖上的客家--酿茄子

茄子半肥瘦猪肉姜、葱、蒜植物油、生抽、料酒、淀粉

小臻的厨房

10.2万 677
炒蚬

蚬子姜蒜青辣椒，干辣椒油生抽盐巴生粉

厨娘涵妈

12.1万 639
#过年必备#~~客家咸鹅

全鹅酱油红糖条姜片米酒

Miss_ting

10.6万 660
酸辣泥鳅

泥鳅干辣椒辣椒粉嫩豆腐芋头猪血生抽陈醋独蒜生姜花椒香葱芫荽盐

月影写梅无墨痕

9.2万 338
客家酿粄

糯米粉粘米粉肉馅

ZCelery

7.6万 383
老南京的最爱-三鲜皮肚猪肝面

皮肚香肠猪肝猪腰西红柿平菇白菜（最好是青菜）木耳榨菜猪油

niko23

8.0万 451
客家碌鸭（家庭版）

鸭子生抽料酒砂糖原油面豉酱食盐生姜

桃花蛇

11.7万 368
客家火炙娘酒煮鸡

土鸡生姜客家火炙娘酒水盐

越亮

5.3万 238
客家红烧肉

带皮五花肉青蒜小冬菇红粬盐，酱油，客家娘酒

liky

6.1万 245
之盐焗鸡复刻#卡萨帝十二道锋味名厨诞生记#

鸡腿（或鸡翅）

名厨郝文杰

3.2万 304
客家酿板

瘦肉茭头糯米粉面粉虾仁

Tian小公举

5.2万 299
可乐鸡翅

鸡翅大葱大蒜酱油料酒可乐

black夏虫不可以语冰

2.8万 152
客家五花肉咸菜汤

咸菜五花肉姜片，胡椒粉

猫小猫WLL

5.0万 262
客家焖鸭

鸭肉十三香瑶柱酱盐酱油老抽八角，茴香，大料，陈皮，小茴香……

时苡沬

8.0万 251
客家红谷肉

五花肉盐生抽蚝油二锅头清水白糖食用油红曲粉

秦慕潇湘雨

3.9万 188

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