粤菜的做法大全

粤菜｜沙姜焖鸡

新鲜鸡红葱头沙姜生抽水

angel_devil

16.4万 895
菠萝咕咾肉（经典粤菜）

菠萝猪肉青椒红椒鸡蛋

余小西的四季三餐

3.0万 208
粤菜菜系｜鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐大葱姜蒜头料酒，盐香菇白胡椒

勇勇冲

3.2万 294
经典粤菜材料豆豉鲮鱼的不同吃法——五彩鲮鱼球

豆豉鲮鱼罐头胡萝卜肉松花菜芝麻海苔米饭

鱼家香 From Deep Sea

3.7万 227
粤菜系水晶虾饺

澄粉土豆淀粉胡萝卜玉米粒食用油（馅）虾仁淀粉（陷）食用油（面皮）猪肉末

菁妈美食记

3.9万 267
粤菜——蜜汁叉烧

精五花肉盐酱油李锦记叉烧酱柠蜜姜丝蒜蓉料酒棉白沙糖白酒

要怎么画出未来ljam

4.1万 230
啫啫鸡肉煲，鲜嫩多汁超好吃的粤菜

鸡翅/琵琶腿生姜大蒜红洋葱淀粉黄肖氏酱香汁

秋食爱吃饭

5.1万 643
『粤菜系列』咸蛋节瓜汤（详细教程）

节瓜鸡蛋咸蛋瘦肉姜片

方头的狮子

3.5万 198
粤菜：虎皮凤爪

.爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂)。 2.煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)。 3.炸到变焦黄色时捞出晾干油份。 4.炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时后，加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖上笼蒸。 5.酱汁制法:玉米粉、生粉、面粉少许，加冷水搅拌成浆，锅内加水半碗、生抽、老抽少许、白糖60克、蚝油40克。 6.酱汁烧开后加豆豉,蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀。 7.将搅拌后的鸡爪放进蒸笼里蒸6分钟后就好了，(主要是把生蒜那股味去掉)

莎姐美食

3.1万 180
焖羊肉火锅（粤菜）

羊肉（最好选取羊腩）

EVIAN*

6.2万 161
粤菜

鸡蛋豆腐猪肉馅大葱，生姜

宋凯5

3.5万 144
经典粤菜之凉瓜牛肉

牛肉片凉瓜盐糖生粉白酒姜丝蒜头

嘉熙Chen

2.1万 140
厨房高段位/新手勿入「无骨鸡翅包素翅」粤菜新菜

鸡翅鸡蛋干鱿鱼肉沫蒜头姜粉丝葱香菜十三香酱油盐味精耗油

晓晓林美美

2.6万 118
豆豉蒸排骨【粤菜经典】

排骨香芋葱姜蒜油盐鸡精酱油料酒耗油豆豉嫩肉粉淀粉

梦梦在宿舍

2.4万 94
豆瓣酱蒸凤爪（带川味儿粤菜）

豆瓣酱姜蚝油豆豉酱鸡爪油蜂蜜

逗根小厨房

1.8万 110
婚宴烤鸭烤全羊粤菜杨厨上门置办宴会

全羊一只

同城宴会

1.0万 30

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