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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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自己闲来无聊就很爱看菜谱，因为鱼香肉丝自己从来没做过，昨天是第一次做，觉得还不错，味道也可以，嘿嘿

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10分左右 | 掌勺(高级)

里脊 250g

、

胡萝卜半根

、

木耳 10小块

、

洋葱半块

、

青椒 1个

、

盐 1勺

、

味精少许

、

淀粉少许

、

干辣椒 4个

、

酱油 1勺

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/3
先将食材洗净放好，里脊切成肉丝，放到有淀粉的碗里，搅匀，青椒切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，木耳泡软后洗净放到碗里，待用。
步骤2/3
锅里洗净干后放油，待油热后将肉丝倒入锅中，翻炒，倒入酱油炒至肉丝变色后，放葱花，而后依次放入青椒丝，胡萝卜丝，洋葱，木耳。
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翻炒3分钟，盛出，放到盘子里，美味的鱼香肉丝就出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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