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自制辣椒酱

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做的一手好饭菜

市面上有好多的辣椒酱但吃了好多也不是我想要的味道，而且里面的防腐剂，添加剂不知道放了多少…既然吃的这么不安心还不如自己动手做出来吃的既美味又放心。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
朝天椒 适量
、
美人椒 适量
、
芝麻 1勺
、
花生碎 2勺
、
花椒粒 2勺
、
大葱 1根
、
大蒜 6个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
盐 适量
、
花生油 1碗
烹饪步骤
小贴士

制作辣椒酱一定要掌握好油温和火候的把握，还有制作佩方料的比例。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

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