小鸡炒黄瓜
浏览 8592 · 收藏 19 · 学做 1
将做法保存到手机
我爸爸小时候只能在中秋节才能吃到的大爱，味道非常鲜美
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花生油爆锅，放入小公鸡和盐翻炒。期间可以分次适量加水，直至基本炒熟。如果口味较重，可加姜、花椒等。
-
步骤2/4
点击查看大图
小鸡基本炒熟后放入黄瓜片，继续翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
炒好后加适量鸡汤。因为汤的味道尤其鲜美，所以我喜欢略多一点儿水
-
最后一步
点击查看大图
出锅，再配一碗白米饭，味道那是极好的。
小贴士
未成年的小公鸡最好，否则鸡肉容易感觉硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
换个做法
小鸡炒黄瓜的其他做法
小鸡炒黄瓜的相关分类
小鸡炒黄瓜的相关推荐
-
驴肉丸子
73734人看过 -
仙贝
136305人看过 -
自制豆脑
43991人看过 -
黄桃罐头
5857人看过 -
自制豆脑
114557人看过 -
丝瓜鸡蛋汤
101772人看过 -
手抓孜然扇子骨
172人看过 -
清蒸鱼块
153人看过 -
肉沫豆腐
158人看过 -
开心果霸霸月饼—酥香掉渣，越嚼越香！
4410人看过 -
酸汤肥牛泡面
284人看过 -
人参鸡汤
322人看过
