是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香酿豆腐腐的做法

点击查看大图

蒜香酿豆腐腐

浏览 2.0万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次发，各位看官见谅

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300g

、

精瘦肉 50g

、

盐少量

、

淀粉 3勺

、

蒜瓣 3颗

、

姜粒少量

、

葱花少量

、

花椒粉少量

、

食用油 100g

、

红椒少量

烹饪步骤

步骤1/6
将配料葱姜蒜红椒切粒备用，肉也切粒（不要弄成肉末）用盐和淀粉拌好
步骤2/6
平底锅内放油，烧至五成热，注意火不要过大。将切块的豆腐放入，煎至两面金黄色后起锅晾干多余的油。
步骤3/6
锅中留余油将准备好的姜粒蒜粒爆香，加入拌好的肉粒和红椒粒一起炒30秒就可以了，再加水200-300ml，烧开后放入煎好的豆腐。
步骤4/6
淀粉和水拌匀倒入锅中钩欠，将火关小，再焖两分钟。
步骤5/6
把豆腐夹入盘中，淋上剩余的汤汁，撒上一些花椒粉点缀下，OK！
最后一步点击查看大图
成品，只有这一张，还望大家支持。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

换个做法

蒜香酿豆腐腐的其他做法

蒜香酿豆腐腐的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

蒜香酿豆腐腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许