小南瓜玉米发糕（金瓜）
邻居送的自家种的金瓜要好好利用，用老妈教的发面的方法很管用哟！孩子说很好吃，心里那个甜呀，嘿嘿！
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步骤1/5
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早上给孩子蒸鸡蛋和红枣顺便蒸了金瓜，待凉后连皮一起打成泥！
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步骤2/5
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在温水中倒入适量酵母和一点点点点的苏打粉（我妈教我的独门秘方）搅拌均匀
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步骤3/5
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两勺自家磨得玉米粉，面粉适量，酵母水一起和南瓜泥和面，这不和到一半孩子哭了，于是就这样就开始发了。还好很发哟还是！
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步骤4/5
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发了大概两小时，两倍以上大，蒸了三十分钟，小发糕我是用电饭煲蒸的哟！
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最后一步
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孩子说好吃，我心里那个甜呀，无糖无盐健康美味哟，大人如果要吃甜一点的可以加点糖哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-27
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