剩菜处理。好吃的饼
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昨天蒸了梅菜扣肉。肉倒是吃光了。剩些咸菜,还有些其它剩菜。不多,就一点,懒得热。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有剩菜加面粉和凉开水倒进料理机搅一会儿。搅散就行、要是有大块菜那就搅碎点。好煎。
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步骤2/4
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神器!适合吃辣的人。我们家做包子里面都会放这个当馅儿。平时煎饼也会放这个,有点小辣,非常的开胃!我倒了半包和面粉糊一起搅匀。
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步骤3/4
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煎第一个饼的时候刷点油,之后就不用了
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最后一步
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煎至两面金黄,装盘。
小贴士
因为菜里面本身有油盐。所以什么都不要加了。大家可以把剩菜的精华挑出来做,像本身就不爱吃的剩菜就不要再拿来浪费时间了,我一般还会放点火腿粒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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