南瓜双色花卷
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步骤1/10
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把白面团原料和南瓜原料分别放厨师机里面
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步骤2/10
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和成面团。
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步骤3/10
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把和好的面团盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。当两种面团发至两倍大，完成发酵。
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步骤4/10
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把两种面团放案板上擀成片，
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步骤5/10
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厚度随自己喜欢吧，
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步骤6/10
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两种面皮叠加在一起。
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步骤7/10
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卷起来。
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步骤8/10
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切成断儿。
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步骤9/10
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用一筷子如图示从中间压一道，依次做好。
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最后一步
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放入蒸锅中，进行二次发酵，室温20分钟后开火蒸15分钟关火，两三分钟后再取出即可。
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发布于 2014-09-28
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