剁椒鱼
老公的最爱
-
步骤1/5
先将鱼洗干净后放入盘中，在鱼身涂抹一点盐
-
步骤2/5
将生姜切3片，大葱白色部分切段，保留下来。剩下的生姜和大蒜切成沫，放入剁椒里面搅拌一下。剩下的大葱切成小段保留下来。
-
步骤3/5
在锅里倒点油烧热，把剁椒倒入锅中轻轻翻炒两下，然后加两勺生抽，盛起来。
-
步骤4/5
把腌好的鱼冲洗一下，在盘中摆好姜片和葱段(可以去鱼腥味)，将鱼放在上面，然后放入锅中蒸8分钟后把盘里的水倒掉。最后将剁椒倒在上面，再蒸2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后，将小葱段撒在鱼身上就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-28
剁椒鱼的其他做法
剁椒鱼的相关分类
剁椒鱼的相关推荐
-
最简单辣白菜做法
52030人看过 -
鲜炒竹蛏
30163人看过 -
蒸栗子
24200人看过 -
臊子面
411579人看过 -
香菇枸杞鸡汤
14550人看过 -
懒人微波炉版山楂果脯
30450人看过 -
棉花糖版牛轧糖
100855人看过 -
烹虾
18985人看过 -
烤箱版蘑菇烤肉
45721人看过 -
五花肉豆角
15407人看过 -
湘西酸肉
72784人看过 -
咖喱鸡翅
11648人看过
