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苹果玫瑰花的做法

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苹果玫瑰花

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低粉 100克

、

黄油 30克

、

苹果 2个

、

白糖 30克

、

清水 250克

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所用的原料。
步骤2/15 点击查看大图
苹果对半切开，切片。
步骤3/15 点击查看大图
锅里倒入清水，然后倒入白糖。
步骤4/15 点击查看大图
挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
步骤5/15 点击查看大图
放入苹果片。
步骤6/15 点击查看大图
将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
步骤7/15 点击查看大图
黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
步骤8/15 点击查看大图
倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
步骤9/15 点击查看大图
把面团放案板上擀成片，越薄越好。
步骤10/15 点击查看大图
切成长条。
步骤11/15 点击查看大图
煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
步骤12/15 点击查看大图
将面片从右向左卷起来。
步骤13/15 点击查看大图
封口处捏紧。
步骤14/15 点击查看大图
卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
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放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。

小贴士

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发布于 2014-09-28

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