秘制蒜香排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将排骨切好加入以上所有辅料和大蒜半头捣成泥,腌制30分钟
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步骤2/5
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留一半大蒜切碎备用
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步骤3/5
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油过了以后放小火,慢火将排骨炸至金黄
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步骤4/5
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待排骨变成红色,锅里出现泡沫,将蒜沫放入,翻炒一会儿,炒出蒜香即可出锅!
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最后一步
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OK啦!色香味俱全!
小贴士
此菜不可心急!慢火炸透!香酥可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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