微波版琥珀桃仁
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步骤1/6
核桃去壳，桃仁提前准备好。
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步骤2/6
锅里放入适量水烧开，将生桃仁放入开水中煮1分钟，去掉涩味。
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步骤3/6
将煮好的桃仁捞出浸入冷水中。
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步骤4/6
沥干水分，放入一个大盘内，用白砂糖拌匀，尽量让每一块桃仁都粘到糖。
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步骤5/6
将拌好糖的桃仁放入微波炉中，中火8分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面。
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最后一步
趁热撒上白芝麻，拌匀，再一个个的摊入另一个盘子中晾凉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-29
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