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虾皮茼蒿的做法

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虾皮茼蒿

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下午了才说有朋友过来晚饭，正巧早晨买了茼蒿，想换个口味，翻翻冰箱，看到虾皮，感觉味道不会差，于是有了这道虾皮茼蒿。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾皮 30g

、

茼蒿 200g

、

香葱适量

、

大蒜 2瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
虾皮洗净，茼蒿切寸段，香葱切末，蒜切末。
步骤2/3
热锅，放底油，加入虾皮稍稍煸炒，下葱花，蒜末，煸出香味下茼蒿。急火快炒。
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茼蒿变色加适量盐调味，淋水淀粉，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-30

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