凉拌土豆丝
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炎炎夏日，是一道不错的开胃凉菜
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄心土豆
、
香葱，盐，辣椒油，陈醋
烹饪步骤
-
步骤1/3
土豆切丝，过凉水冲去表层淀粉，沥干水备用。
-
步骤2/3
烧滚水，土豆丝焯水煮至刚变色，捞起沥干后放入大碗中！(准备大碗是方便拌匀调料）
-
最后一步
根据个人口味趁热放入香葱，辣椒油，盐以及陈醋，拌匀装盘即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-30
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