宫保鸡丁
这是我们员工的晚餐喔
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步骤1/10
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把土豆切成小丁块状备用
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步骤2/10
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放锅里炒熟 可大火!放盐 即可
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步骤3/10
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鸡胸肉切小丁腌制:放适量生抽 盐 料酒 葱末一起腌制可以喔!
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步骤4/10
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老干妈辣子鸡和细砂糖混合拌匀 备用!
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步骤5/10
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辣椒可有可无喔~刚好有 于是就用咯
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步骤6/10
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跟炒熟了的土豆块放碗里备用
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步骤7/10
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鸡丁入锅 炒至外皮变色!
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步骤8/10
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放入之前调好的老干妈辣子鸡和细砂糖 拌匀
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步骤9/10
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把炒好的土豆跟辣椒一同放入锅中!加入一点水 搅拌一下 试盐味收汁出锅即可
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最后一步
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出品啦~~我们是用来做米粉的码子喔!也可以单独作为一道菜来吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-30
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