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三文鱼炒饭的做法

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三文鱼炒饭

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天天照顾孩子实在是很累，又希望宝贝吃的营养健康，就做了这个炒饭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

隔夜米饭一碗

、

红萝卜半根

、

洋葱半个

、

三文鱼 100克

、

蒜苗一根

、

鸡蛋两个

、

盐

、

鸡粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来个合影。
步骤2/12 点击查看大图
洋葱红萝卜切丁，蒜苗切碎，三文鱼切丁，取大碗打入鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋里加入少许盐，放入米饭搅拌均匀备用。
步骤4/12 点击查看大图
三文鱼丁加入少许盐和料酒腌制一会。
步骤5/12 点击查看大图
锅里热油放入洋葱爆香。
步骤6/12 点击查看大图
洋葱炒出香味加入红萝卜，翻炒一会盛出备用。
步骤7/12 点击查看大图
不需要放油，接着刚炒洋葱红萝卜的底油快速翻炒三文鱼变色盛出。
步骤8/12 点击查看大图
洗净锅重新热油放入米饭翻炒，炒至米饭蓬松颗粒就好。
步骤9/12 点击查看大图
加入洋葱红萝卜炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
放入三文鱼加入鸡粉快速炒均匀。
步骤11/12 点击查看大图
加入蒜苗关火，就可以了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

家里没有黄瓜和小香葱了就用蒜苗代替。食材可以随意搭配的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-01

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