红萝卜烧排骨
浏览 3.5万 · 收藏 145 · 学做 7
将做法保存到手机
红萝卜烧排骨是很常见的家常菜。。。。香，好吃。如果需要颜色深一些可以把放盐改为放老抽。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
首先把排骨洗净，切段，在烧开水的锅内过一下水，在烧开水的状态下30秒捞出备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
把老姜，蒜切粹备用。
-
最后一步
点击查看大图
架锅放油烧至6成热，放豆瓣，老姜，大蒜，胡椒，排骨到锅内炒，炒3分钟后，红萝卜继续炒1分钟，放盐，放水400ml左右，大火烧开后转小火烧25---30分钟。当时间到后，可以大火收汁，起锅前放味精，装盘后放小葱花即可。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-02
换个做法
红萝卜烧排骨的其他做法
红萝卜烧排骨的相关分类
红萝卜烧排骨的相关推荐
-
凉拌皮蛋
27555人看过 -
凉拌黄瓜
4210671人看过 -
爆炒鸭胗#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
2264742人看过 -
家常炒黄瓜
43250人看过 -
#东古525掌勺节#肉沫炒丝瓜
167878人看过 -
芹菜炒肉（川味）
36395人看过 -
茭白炒肉
22182人看过 -
爆炒鸡杂
9045人看过 -
#一学就会快手菜#快手虾仁炒黄瓜
211586人看过 -
超下饭菜爆炒鸭胗
101099人看过 -
笋片炒肉
23915人看过 -
李孃孃爱厨房之——鲜椒炒鸭胗
82225人看过
