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甜辣年糕的做法

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甜辣年糕

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中午超级饿，家里没什么吃的，只有黄油曲奇之类的，吃完长超多肉，于是决定用剩料做一个杂烩。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕半袋

、

西红柿 1个

、

土豆 1个

、

青豆一小把

、

盐一小茶勺

、

鸡精两茶勺

、

甜辣酱一汤勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆和番茄洗干净，土豆去皮，切片，番茄切块，切薄一点。
步骤2/6 点击查看大图
年糕就是超市买的火锅年糕，一半就可以了。
步骤3/6 点击查看大图
冰冻的青豆可以添加色泽，也可以当作配菜。
步骤4/6 点击查看大图
油热后，下锅，先放番茄，青豆与土豆片一分钟后放入，炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
加入水，一茶勺盐，两茶勺鸡精，一勺甜辣酱，我说的一勺就是我们一般性在饭店吃饭，每只碗里都有一个调羹的那种，不是大汤勺。
最后一步点击查看大图
煮三到五分钟后出锅，酸酸甜甜，还有点辣，yummy。

小贴士

1 家里没有甜辣酱的朋友放白砂糖也是一样的，一小茶勺就可以，很可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-02

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