懒柿子（硬柿子）
浏览 8.4万 · 收藏 215 · 学做 6
将做法保存到手机
在西安最喜欢吃的一个水果，脆甜可口
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
霜降前后的青柿子
3个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时，时间可根据情况调整，以口感甜脆为准。
-
最后一步
点击查看大图
温柿子最好不要用铁制锅，发生化学反应影响口感，我使用酸奶机，第二天就可以吃了，如果还涩在加长温的时间
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-02
换个做法
懒柿子（硬柿子）的其他做法
懒柿子（硬柿子）的相关分类
懒柿子（硬柿子）的相关推荐
-
《舌尖上的中国》——四川泡菜
525524人看过 -
泡仔姜
165286人看过 -
罗汉果茶
107732人看过 -
地方小吃——东坑糖不甩
493266人看过 -
自制苹果醋
515076人看过 -
糖醋脆皮豆腐
22952184人看过 -
最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子
1552956人看过 -
上汤娃娃菜
9186107人看过 -
东江酿豆腐
12109202人看过 -
10分钟就消灭# 蚝油生菜
697382人看过 -
苹果醋
1603486人看过 -
干锅土豆片
26809272人看过
