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玉米排骨冬瓜汤的做法

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玉米排骨冬瓜汤

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冬天暖胃汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米 3根

、

排骨适量

、

冬瓜适量

、

大葱一根

、

姜五片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
把锅里倒入水，煮开，把排骨放入烫一下，倒入适量料酒，去除腥味，变色后捞出用凉水洗净。
步骤2/3
有条件可以用砂锅，倒入满满的水，放入排骨，葱段，姜片，大火炖十五分钟，小火两个小时。
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到时间后在放入冬瓜块，玉米小段，在中火炖15分钟。炖完后根据口味放入适量的盐，这时就可以出锅喝汤啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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