酱鸡爪子和鸡翅
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给老公的爱心晚餐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅,鸡爪子肏水,控干,备用。
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步骤2/4
葱姜蒜切片备用。
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步骤3/4
锅底放入油,比正常多放一点,放入葱姜蒜爆锅,加入白糖和老抽,炒糖色,放入鸡翅和鸡爪子,来回翻炒,等鸡翅和鸡爪子变色放入酱油,继续翻炒。
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最后一步
多炒一会儿,上颜色均匀的挂到上面,加入温水,没过鸡翅和鸡爪子,大火烧开,转小火炖半个小时,出锅是放入香菜沫。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-04
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