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酱鸡爪子和鸡翅的做法

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酱鸡爪子和鸡翅

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给老公的爱心晚餐。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪子一斤

、

鸡翅 10个

、

葱姜蒜，白糖，盐，酱油，老抽。

烹饪步骤

步骤1/4
鸡翅，鸡爪子肏水，控干，备用。
步骤2/4
葱姜蒜切片备用。
步骤3/4
锅底放入油，比正常多放一点，放入葱姜蒜爆锅，加入白糖和老抽，炒糖色，放入鸡翅和鸡爪子，来回翻炒，等鸡翅和鸡爪子变色放入酱油，继续翻炒。
最后一步
多炒一会儿，上颜色均匀的挂到上面，加入温水，没过鸡翅和鸡爪子，大火烧开，转小火炖半个小时，出锅是放入香菜沫。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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