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罗勒青酱

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香颜

喜欢种些既能观赏又能用的花花草草，有一个不大的小花园是我的梦想，随时可以取来用，那感觉多好啊，花盆里种了几棵罗勒，它是西式料理中最具代表性的香料，只是用手触摸过它的叶片，手上就会留有它独特的迷人香气，天气越来越凉，把罗勒的叶子都摘了下来，做了青酱，用来抹面包拌意大利面都很好味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新鲜罗勒叶 三把
、
大蒜 四瓣
、
松子 十克
、
干酪 适量
、
橄榄油 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

松子可用杏仁替换，也有用菠菜和芝麻菜替换罗勒的，味道肯定会有不同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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