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板栗蘑菇烧鸡的做法

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板栗蘑菇烧鸡

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切墩(初级)

鸡腿肉五个

、

板栗三两

、

干蘑菇一小把

、

土豆二个

、

大葱少许

、

大蒜少许

、

花椒少许

、

大料少许

、

姜少许

、

香叶少许

、

干辣椒少许

、

料酒少许

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿改刀切小块放姜丝、少许料酒、香油淹一会~
步骤2/9 点击查看大图
板栗和土豆过油煎一下小焦皮备用~
步骤3/9 点击查看大图
烧油放少许花椒大料，将淹好的鸡腿肉入锅炒香，最好也烧出点小焦皮~
步骤4/9 点击查看大图
放干辣椒和少许香叶~
步骤5/9 点击查看大图
再将备用的板栗与土豆还有发好洗净的干蘑菇掉入锅翻炒~宗合味道！
步骤6/9 点击查看大图
翻炒后加入水，放入其它调味料加盖焖煮~
步骤7/9 点击查看大图
收汁后加入大蒜伴和蒜苗叶~
步骤8/9 点击查看大图
出锅~内容丰富！蘑菇的香味也有~
最后一步点击查看大图
真的很好吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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