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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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排骨

、

大葱

、

姜

、

芝麻

、

冰糖

、

酱油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨焯水，捞起后放入适量酱油、大葱、姜片拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加油，大火，将排骨炸酥，捞起备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里加油烧热，放入少许姜片和大葱，爆炒。
步骤4/5 点击查看大图
放入排骨，并加水淹过排骨。再加入冰糖和醋，醋少量，起锅时还需加入醋。待水煮干。
最后一步点击查看大图
加入豆粉汁勾芡，起锅时加入适量醋和芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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