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海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法

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海带香菇排骨汤_超详细步骤

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很简单很健康，在宿舍用炖盅做的香喷喷～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪排骨 200g

、

海带（干） 8个

、

香菇（干） 8个

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

大葱 20g

、

香醋半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我买的干海带和香菇，用水泡泡。海带变软了打开结，洗一下，再系好。因为以前吃过的海带结里面有泥沙，还是彻底洗干净好。
步骤2/5 点击查看大图
排骨用开水焯一下，不用太久，一分钟左右。
步骤3/5 点击查看大图
排骨加入料酒腌一下。
步骤4/5 点击查看大图
把排骨，海带，香菇，葱段放入锅中加水，把料酒也倒进去一部分。
最后一步点击查看大图
炖两个小时，快结束时候加一点香醋，但是不要多，然后加入适量的盐。大功告成！你也试试吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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