炸薄荷叶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选鲜薄荷叶芽，冲洗干净，沥水。
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步骤2/4
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鸡蛋、面粉、盐打成稀糊后，不能太稠，放入薄荷叶，裹上面糊。
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步骤3/4
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油温不能太热，先滴上面糊试试，如果迅速发起来就可以放薄荷叶了。
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最后一步
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盘底垫上厨房纸吸掉多余油脂。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-06
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