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茭白炒肉丝的做法

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茭白炒肉丝

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第一次炒肉丝，起步走！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

茭白 1个

、

油适量

、

盐 1勺

、

生抽

、

鸡精

、

葱，姜，蒜，辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
瘦肉解冻，切丝，加生抽、鸡精、盐拌匀，腌10-30分钟。
步骤2/7 点击查看大图
茭白切丝，葱切段，姜、蒜切丝，辣椒切段备用。
步骤3/7 点击查看大图
忘了拍照片(^_^)，代替一下。点火
步骤4/7 点击查看大图
再次放油，油热放入葱姜蒜辣椒等辅料，炒出香味。
步骤5/7 点击查看大图
倒入茭白翻炒至油全部被吸收。
步骤6/7 点击查看大图
倒入刚才炒好的肉丝，继续翻炒一会儿，再加一点盐，一点鸡精，出锅。
最后一步点击查看大图
最后就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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