是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三豆百合丁的做法

点击查看大图

三豆百合丁

浏览 4.8万 · 收藏 952 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在港式餐厅菜单上拍回来自己DIY的成果，比较清淡，我喜欢。

食材清单加入采购清单

腰果 25克

、

白果 25克

、

松子仁 30克

、

百合 1颗

、

西芹 1根

、

胡萝卜 1小段

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料；
步骤2/9 点击查看大图
百合切去头尾掰开洗净；胡萝卜去皮切小丁；西芹去丝切小丁；
步骤3/9 点击查看大图
松子仁、腰果、白果分别洗干净；
步骤4/9 点击查看大图
热油锅，把松子仁炒至微金黄盛出待用；
步骤5/9 点击查看大图
炒香腰果；
步骤6/9 点击查看大图
再热锅，放入白果炒一会儿；
步骤7/9 点击查看大图
加入胡萝卜和西芹炒几下；
步骤8/9 点击查看大图
加入百合、松子和腰果炒几下；
最后一步点击查看大图
加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。

小贴士

百合不能炒太久，炒的时间久了口感就不脆了，而且颜色也会变暗，所以要临出锅时放入，翻炒几下炒匀就马上出锅。千万不要延长加热时间，否则百合会变黑，很影响美观，也影响口感。百合炒好的时间久很快会出现锈色。我感觉我做的有那么点过了~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

换个做法

三豆百合丁的其他做法

三豆百合丁的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

三豆百合丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许