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麻辣鱼

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Marry-mei

一直都特别喜欢吃鱼，无论是海鲜还是淡水鱼，都抗拒不了~~可是我偏偏做不好鱼~~去朋友家，让他手把手的教我做了这道麻辣鱼，除了前期的准备工作比较复杂，后面的操作起来还是挺简单的，买鱼的时候可以让卖鱼的给把鱼处理干净，给片成鱼片，回家直接做就可以~~
食材清单 加入采购清单
草鱼 800g
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
生姜 适量
、
辣椒 适量
、
豆芽 适量
、
香菜 适量
、
淀粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
麻辣鱼料 适量
烹饪步骤
小贴士

1.先把鱼头煮熟，然后再放进鱼骨煮熟关火 2.做好鱼肉之后，捞出鱼肉，将鱼骨放入麻辣汤锅继续烫煮一下和鱼肉一起吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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