蛋奶布丁（空气炸锅）
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做了蛋挞，淡奶油用不完，就想着做个布丁吧，原方子用的全是牛奶。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛奶、淡奶油、糖稍微加热使糖融化
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步骤2/5
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鸡蛋打散，不用打发
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步骤3/5
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将牛奶液和鸡蛋液混合均匀
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步骤4/5
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过筛至顺滑无泡
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最后一步
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将蛋奶液放入容器，140摄氏度加热10-15分钟
小贴士
糖可以根据自己的口味添加。烘烤温度不能高，时间不能太长，本来用了10分钟没有起泡泡，又加热了5分钟就起了一点蜂窝壮泡泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-07
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