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油炸花生米的做法

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油炸花生米

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花生米适量

、

白糖或盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中放油，比平常炒菜稍微多些油，开小火。
步骤2/4 点击查看大图
凉油就放入花生米，小火慢慢翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
花生米会发出噼啪的爆裂声，颜色也慢慢变深并且有香味。
最后一步点击查看大图
花生米盛盘中，撒上白糖即可，喜欢咸味的可以撒少许的精盐。

小贴士

1、如果觉得花生米脏，可以用水冲一下，再晾干。也可以用干净的湿布擦干净。 2、不能炒得颜色太深了，因为盛出后花生的颜色还会稍微再深些，千万不要炒胡了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-08

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