打卤面,黄瓜鸡蛋卤
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步骤1/10
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黄瓜洗净切丝备用
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步骤2/10
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鸡蛋打散备用
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步骤3/10
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锅中倒入油,油热后将蛋液倒入炒熟
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步骤4/10
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炒熟后盛出备用
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步骤5/10
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锅中留底油放入豆瓣酱翻炒几次将黄瓜丝倒入翻炒
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步骤6/10
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倒入酱油翻炒几次后将炒熟的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀后放入味精
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步骤7/10
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卤做好后把锅刷洗干净倒入水,烧开后把挂面下锅
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步骤8/10
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挂面煮熟后用冷水过凉
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步骤9/10
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大功告成
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最后一步
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开吃喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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