奶香酥粒排包
前两天做了个酥粒蛋糕觉得非常好吃,借下这种方法做了酥粒面包 ,真的非常不错,如果单独吃排包,口感未免也太单调了些,上面撒先酥粒真的很不一样的味道哦,心动的话就赶紧跟着一起行动吧,让家里的烤箱动起来,幸福就是那么简单!(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料先将撒表面的酥粒做好,把白糖,面粉,黄油混合用手搓成颗粒状,放冰箱冷藏备用
-
步骤2/9
点击查看大图
面团操作步骤:将鸡蛋,糖粉,牛奶放盆里混合搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
加入高筋面粉,酵母至柔面团
-
步骤4/9
点击查看大图
面团柔至表面光滑不粘手,加入黄油,盐再次柔至光滑,能拉出手套膜为止
-
步骤5/9
点击查看大图
静置10分钟,将面团分成10等份(图中圆剂子才做好8个),每份50克搓圆
-
步骤6/9
点击查看大图
擀长卷起成长条,摆放到烤盘中发酵
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵至原面团体积2倍,表面刷上牛奶(额外),撒上酥粒
-
步骤8/9
点击查看大图
放入预热好的烤箱烘烤;上火160度,下火140度烤15分钟,烤至表面金黄(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
-
最后一步
点击查看大图
出炉,面包表面的酥粒香脆甜,味道很好
1:可以在排包里面加些葡萄干也很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
奶香酥粒排包的其他做法
奶香酥粒排包的相关分类
奶香酥粒排包的相关推荐
-
椰蓉吐司
165302人看过 -
简单复刻夜市小吃摊锅巴土豆
148189人看过 -
手工生巧
1261110人看过 -
凉拌笋丝
893603人看过 -
戚风蛋糕细腻柔软不回缩 零失败6寸8寸
142079人看过 -
瑞士卷:蛋糕卷不开裂的秘诀
1218892人看过 -
麻辣香锅
101387977人看过 -
【葡萄干土司】
478097人看过 -
糖渍橙皮
45495人看过 -
减脂餐|关晓彤款生菜夹心三明治
2607969人看过 -
曲奇饼干
54689694人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
183886人看过