蔓越莓酥饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将蔓越莓切小粒备用,软化黄油,加入细砂糖和香草精搅打均匀,分三次加入全蛋,继续搅打成均匀的奶油糊。
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步骤2/4
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筛入低粉,用橡皮刮刀稍微拌成松散状。
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步骤3/4
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加入蔓越莓粒再用手抓成松散的面团状,直接倒入18×18公分的烤模内,用手平均地摊开,并轻轻地压平。
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最后一步
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烤箱预热,上火160℃,下火180℃烘烤约25分钟左右,熄火后,用余热焖10分钟。出炉后放凉再切片。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
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