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芝士焗饭的做法

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芝士焗饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪排 5片

、

广味香肠 3根

、

米饭 5人份

、

青豆适量

、

玉米适量

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

马苏里拉奶酪适量

、

大蒜适量

、

番茄沙司适量

、

黑胡椒适量

、

鲍鱼汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把所有食材都切丁备用。
步骤2/6
将玉米丁，青豆丁，胡萝卜丁炒熟，加鲍鱼汁起锅待用。
步骤3/6
将部分猪排丁，香肠丁炒熟待用。
步骤4/6
将剩下的肉丁，洋葱丁，蒜粒下锅炒香后加番茄沙司、鲍鱼汁、黑胡椒熬成酱。
步骤5/6 点击查看大图
把2和3放入米饭里和匀，装入烤盘里，再把4铺在上面。
最后一步点击查看大图
最后把马苏里拉奶酪铺在最上面，放入烤箱150℃，中层，5分钟左右，烤到芝士融化成淡黄色就OK了~

小贴士

炒熟所有食材调味的时候我是用的鲍鱼汁，这样更鲜些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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