豇豆水饺
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步骤1/8
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将面粉揉成团,软硬适中,醒面20分钟。
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步骤2/8
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在醒面的过程中将五花肉剁碎,越是细微约好。口感更好。
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步骤3/8
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剁好肉馅后,在火上做点水,把豇豆放入开水中抄一下,捞出晾凉后,切成黄豆大小的。记得在锅里放点盐,颜色会很艳丽。
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步骤4/8
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将擀好的面切成齑子。
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步骤5/8
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擀成大小一样圆的皮儿
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步骤6/8
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包好饺子~
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步骤7/8
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煮熟
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最后一步
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这就是最后成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-12
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