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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 75g

、

水豆腐（或者叫嫩豆腐） 1块

、

黄豆酱

、

香葱

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3
瘦肉洗净，剁成肉末后，加适量生抽腌制。
步骤2/3
锅内放油，加入自制黄豆酱煸香（没有的话豆瓣酱也可以），待香味散出，加肉末炒散，加水煮开，放水豆腐。
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待滚开后，加香葱稍微煮一两分钟，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-12

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