胭脂藕片
之前做的粉色冬瓜条是紫甘蓝遇白醋，华丽丽的魔变，今天浸的汁我换成苋菜，比较一下，看颜色的不同（同期随拍作品中会上传比较图）。为了不雷同，做了个苋菜汁藕片。成品放蜂蜜或是按平常凉拌藕片食用就可以了。苋菜可拌或炒食或做汤；苋菜汁可以直接喝掉或是用之和面，做成面条等都可。 自然界有三原色，不明觉厉。桃红、玫粉等粉色自认红+白，叹： 《粉色》 许，美人着一袭红衣； 许，美人披一缕白纱； 遥相望，美人恰似桃花一抹红 （秋月即兴原作拙句，见笑）
-
步骤1/10
点击查看大图
藕切去两端，削皮。
-
步骤2/10
点击查看大图
切片（不要太薄了）
-
步骤3/10
点击查看大图
焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
过一下凉水
-
步骤5/10
点击查看大图
苋菜洗净。
-
步骤6/10
点击查看大图
放热水锅
-
步骤7/10
点击查看大图
煮沸
-
步骤8/10
点击查看大图
倒出粉色的汁水，放凉。
-
步骤9/10
点击查看大图
把藕片浸在苋菜水里，放冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
装盘
藕切片，不要太薄了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-13
胭脂藕片的相关分类
胭脂藕片的相关推荐
-
芒果慕斯蛋糕
102815人看过 -
炸土豆
7918人看过 -
水汆丸子
17840人看过 -
雪球山楂
12336人看过 -
糖醋茄子
40936人看过 -
酸辣茄汁粉
6323人看过 -
辣炒年糕
4116人看过 -
清蒸大闸蟹
402487人看过 -
小鸡炖土豆
15468人看过 -
炸薯条
6989人看过 -
香辣大闸蟹
112290人看过 -
辣子鸡
12355人看过
