肉末茄子
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我给我男朋友第一次亲自下厨做的哦,虽然是第一次做,可是味道还是不错滴,他吃了两大碗饭呢,嘻嘻,我觉得我以后会是个贤惠的好老婆!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
葱切小段,姜和蒜切沫,茄子先长着切开,再切断,留着备用
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步骤2/5
锅内放入适量的油,加入葱姜蒜爆香,加入肉沫翻炒
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步骤3/5
加入茄子,向锅内放入适量的水,盖上锅,烧5分钟
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步骤4/5
再加入盐两勺,鸡精适量,生抽调色,盖上锅盖再等5分钟,尽量使茄子煮透
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最后一步
再关火出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-14
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