是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素炒面的做法

点击查看大图

素炒面

浏览 2.4万 · 收藏 199 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

细面条 250g

、

圆白菜半棵

、

葱花少许

、

食用油少许

、

生抽少许

、

米醋少许

、

盐少许

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/3
蒸锅烧开，放面条蒸10分钟，盛出撒少许食用油拌匀，避免沾连。备用
步骤2/3
炒锅小火放油烧热，放葱花煸炒，放入圆白菜丝，倒入生抽，米醋，开中火炒，放盐，炒至出汤菜变软。
最后一步
炒菜锅内倒入少许水，不要太多，放入面条，盖锅盖，焖一会儿，观察水烧没了，开盖，转小火，用铲子和筷子双手配合挑动，将面条与蔬菜混合至水干。关火装盘。撒上蒜泥，淋少许醋，拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

换个做法

素炒面的相关分类

炒面汤圆棒棒糖烤羊排煲仔饭白菜更多

素炒面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许