酱爆肥肠
同事家做了好多卤菜，带了一份卤大肠给猫，拿回家猫继续把里面多余的油脂都清的干干净净的，这样吃起来才更舒心，虽然这是一种重口味的食材，不过家人还是挺接受的，把它跟豆瓣酱一起煸香，既入味又下饭，还是一道不错的下酒菜，亲们喜欢就一起来尝尝吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
大火，快速翻炒均匀，即可出锅。
-
步骤2/8
点击查看大图
卤大肠放入锅内快速翻炒。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入之前炒好的配菜。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续起锅，把豆瓣酱爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
接着把青红椒也放入炒至断生。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后盛出备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
准备食材（卤大肠切段，青红椒切小段，姜蒜改刀）
-
最后一步
点击查看大图
锅烧热，放油，爆香姜蒜。
豆瓣酱已经足够咸味，再放其他咸味调料一定要慎重哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-15
酱爆肥肠的其他做法
酱爆肥肠的相关分类
酱爆肥肠的相关推荐
-
菜男清蒸多宝鱼
210357人看过 -
#我们约饭吧#猪耳朵拌黄瓜
1211169人看过 -
清蒸多宝鱼
185043人看过 -
蒸倭瓜
18222人看过 -
年夜饭菜谱 | 招财进宝清蒸多宝鱼
33425人看过 -
#入秋滋补正当时#火爆大头菜
271816人看过 -
麻辣酱鸡爪#令人羡慕的圣诞大餐#
1082304人看过 -
#憋在家里吃什么#清蒸多宝鱼
299956人看过 -
凉拌大头菜
341330人看过 -
鲜菇杂菌浓汤
806164人看过 -
爆炒大头菜 （低盐低脂）
263011人看过 -
爆炒大头菜
22972人看过
