超简单的爽口糟辣炒饭
最简易好用的调味料:糟辣(剁椒),炒土豆丝、莴笋都爽口好吃。有剩饭时用糟辣炒饭最简单不过啦!小时候奶奶常用半食用油半猪油加糟辣小葱炒饭,味道特别好。
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步骤1/5
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土豆切丝,泡一下,口感爽脆;午餐肉切丁。
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步骤2/5
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使用的糟辣
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步骤3/5
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糟辣爆香
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步骤4/5
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先后投入土豆和午餐肉
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最后一步
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最后加入饭(最好是隔夜剩饭,炒饭硬些才好吃),加入小葱翻炒即可。糟辣本身有咸味,根据糟辣放入的多少决定是否放盐。这是炒的清淡的哟,喜欢辣可多放些糟辣。
可以随意添加喜爱的食材。配上泡菜吃更好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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