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花样蒸饺的做法

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花样蒸饺

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自制饺子不仅健康卫生而且皮薄馅儿多！传统的水饺吃腻了试试看漂亮哒花样蒸饺！无论是招呼亲朋好友还是做给小朋友吃都可爱有趣呢

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉

、

芹菜

、

香菇

、

胡萝卜

、

香油

、

五香粉

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切小块用贝奥厨师机的绞肉机开1档将猪肉绞成肉末
步骤2/5 点击查看大图
香菇用冷水浸泡15分钟，切碎末。胡萝卜芹菜也分别切碎末。将猪肉馅儿分三份分别加入芹菜，胡萝卜，香菇碎里，加入调料用筷子从一个方向搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
饺子皮对折后捻紧了，然后左右两侧分别向中间捻紧，做成一个有4个口袋的形状，将不同的馅儿用筷子填入饺子皮。
步骤4/5 点击查看大图
特写一枚
最后一步点击查看大图
水烧开后，蒸饺隔水蒸15分钟，出锅后可以蘸醋吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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